是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简易土豆炖牛肉的做法

点击查看大图

简易土豆炖牛肉

浏览 8756 · 收藏 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为家人都很爱吃牛肉，但是觉得用炒锅做牛肉炖土豆要很长时间，并且麻烦，就想到这种觉得的做法了。适合新手～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

土豆 500g

、

八角 3个

、

桂皮 1块

、

辣椒粉适量

、

干辣椒 10个

、

老抽适量

、

生姜 1块

、

大蒜 3片

、

花椒 1小把

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

白酒适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
忘记拍图了把所以材料，除了土豆，全部倒入高压锅，拌匀，加一碗水，高压锅压8分钟左右。
步骤2/3
在高压锅压牛肉的时候，用炒锅加水把土豆放进去煮，放点盐和鸡精，煮到可以用牙签插进去，不要煮太烂了。
最后一步点击查看大图
把煮熟的土豆倒出来，不要水，高压锅的牛肉倒在炒锅里，把土豆也倒进去，收一下汤，可以根据自己口味适当加一点盐或者辣椒。

小贴士

白酒和生姜去腥，生粉可以让牛肉更嫩。土豆一定不要煮太熟了，因为还要和牛肉再烩一下的，太熟了土豆会烂烂的，不好看，也不方便夹起来吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

换个做法

土豆炖牛肉的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

土豆炖牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许