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椰丝牛奶小方的做法

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椰丝牛奶小方

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初秋的天气还是热，休息在家去了麦德龙，想做点什么安慰一下进入初秋的生活，自己做的东西怎么都比买的好

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71克
18克
48克

916
千卡

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雀巢淡奶油 100g

、

纯牛奶 200g

、

雀巢炼奶 30g

、

玉米淀粉 40g

、

椰丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料全家福
步骤2/9 点击查看大图
80克的牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀放在一旁备用
步骤3/9 点击查看大图
剩余120克牛奶倒入平底锅加入炼奶，白糖，用刮刀将其搅拌完全溶解
步骤4/9 点击查看大图
放置电磁炉上烧开
步骤5/9 点击查看大图
加入之前备好的玉米淀粉牛奶液，加热过程中不停搅拌，避免糊锅，加热变至奶糊状完全融合凝固关火
步骤6/9 点击查看大图
倒入盒具放入冷藏冷却定型，2小时左右即可
步骤7/9 点击查看大图
铺一张保鲜膜，将定型的牛奶小方倒出
步骤8/9 点击查看大图
冷藏好的小方切成2厘米的方块
最后一步点击查看大图
裹上椰丝装盘啦！如果喜欢椰丝味浓一点，椰丝可多放些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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