咖喱土豆鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/4
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两个琵琶腿切块,用料酒腌制几分钟。然后下油炒几分钟去血水出锅。
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步骤2/4
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切好土豆、胡萝卜、洋葱,土豆和胡萝卜可以煮5-10分钟,后面就很烂很入味
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步骤3/4
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热油炒下洋葱,炒出香味。倒入鸡块、土豆、胡萝卜,加水刚好没过食材,煮5分钟。
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最后一步
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加入咖喱,小火5分钟,搅拌一下,就可以出锅吃啦~按这个时间,就可以做的很烂,拌饭超好吃。
小贴士
鸡块先炒下,更容易烂。土豆胡萝卜先煮十分钟。上面的量可以做两大盘,够3-4个人吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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