法式布丁
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步骤1/9
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两个全蛋打匀后加入糖粉搅拌至无颗粒(可用细砂糖替换糖粉 需小火加热至溶解)
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步骤2/9
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加入温牛奶 边倒边均匀搅拌 使其充分融合
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步骤3/9
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将混合后的蛋液过筛 再分杯倒入容器中
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步骤4/9
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分杯后将其置烤盘或较深容器中 倒入三分之二的温水 隔水进入放入烤箱
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步骤5/9
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如图 容器中应倒入三分之二温水
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步骤6/9
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烤箱预热十分钟 ,180度. 放入烤盘后温度180烤 25分钟 具体时间可根据烤箱大小自行调节
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步骤7/9
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25分钟后再每个分杯中加入些许细砂糖和其它水果(可根据个人口味添加)根据实际情况继续烘烤
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步骤8/9
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五分钟后取出烤盘 成品over
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最后一步
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奶香味还是很浓郁的 喜欢吃甜的可以适当增加糖粉/白砂糖用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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