油炸梅齐鱼
今天早起菜场买菜看见一种形似长江刀鱼的梅齐鱼。
250克
2克
9克
2268
千卡
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步骤1/5
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买来时渔民已经去掉鱼肠,回家稍微清洗一下,晾干。
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步骤2/5
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晾干鱼,起油锅炸。
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步骤3/5
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这是炸好的梅齐鱼。直接吃酥酥脆脆很香。喜欢椒盐的话,撒上椒盐味道一样很棒(⊙o⊙)。
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步骤4/5
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生抽和老抽倒入锅中,加入冰糖和盐以及适量的水,煮沸。倒入炸好的鱼,尽量让鱼充分吸收酱汁。
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最后一步
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撒上葱碎,出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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