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水煮肉片(简易微辣版)

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水煮肉片是最家常的一道菜了,在辣味红油里夹一片鲜嫩爽滑的肉片,配一碗米饭,可以吃到非常满足!这里介绍的做法是用水煮肉片调料做成的简易版,微微辣,小孩子也可以吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
油菜 150-200克 料酒 5-10克 植物油 40毫升左右
烹饪步骤
小贴士

1.碗底配菜还可以用豆芽菜、娃娃菜。 2.水煮肉片调料一般超市都有卖。 3.如果喜欢麻辣味浓的,可以在炒肉片时加入适量辣椒和麻椒。

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发布于 2019-02-07

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