水滴蛋糕
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风靡日本的水滴蛋糕,今天自己尝试一下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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樱花若干,泡发,白凉粉,熟黄豆粉
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步骤2/4
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取一碗加入适量白凉粉,倒入开水边冲边搅匀,淘宝买回来的白凉粉后面都有做法,用量可以根据自己情况增减。
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步骤3/4
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白凉粉水倒入模具,加入樱花,凝固脱模即可
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最后一步
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成品,黄色的是熟黄豆粉,也可以用红糖调成糖汁蘸着吃
小贴士
樱花提前用水泡2小时左右,不然会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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