南瓜黑米饭
白米饭是每一个家庭常见的主食，白米饭变变花样，不仅增添情趣，还增加营养。这次就用大米、黑米和南瓜做一个主食【南瓜黑米饭】。 黑米又称紫米、墨米，黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，富含维生素、铁和硒等多种微量元素，具有抗癌防癌的功效，黑米的外部皮层中含花青素，所含锰、锌等矿物质
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步骤1/8
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准备材料：2个贝贝南瓜、大米和黑米
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步骤2/8
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黑米提前浸泡4小时以上
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步骤3/8
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大米和黑米放进电饭煲里，用电饭煲煮熟
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步骤4/8
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在煮饭时，把贝贝南瓜洗净对半切开
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步骤5/8
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把黑米大米饭放在南瓜里，压平
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步骤6/8
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蒸锅大火烧开转中火蒸20～30分钟，把南瓜蒸熟，吃前可以淋上蜂蜜
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步骤7/8
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用南瓜造型的白米饭不仅好看还好吃
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最后一步
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成品图
黑米要浸泡再煮，不然煮好的黑米像没有煮透一样很硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
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