牛腩煲
要不是女儿嘴馋，真懒得做，太费事了
-
步骤1/8
牛腩浸泡在清水里，加点盐和白醋。
-
步骤2/8
土豆切成2厘米左右的方块，红萝卜滚刀切。
-
步骤3/8
牛腩浸泡二十分钟后捞出，切成十五毫米左右的方块，用料酒腌制二十分钟。腌制后焯下开水，捞出晾干，打上生粉。
-
步骤4/8
锅里热油，把土豆炸成金黄色。然后捞出，炸牛腩至七分熟，再捞出。
-
步骤5/8
准备一个砂锅，先铺上红萝卜，然后把土豆和牛腩依次铺上。
-
步骤6/8
生抽二匙，蚝油一匙，沙茶鸡精少许，辣椒油少许，加上白开水拌匀，淋在砂锅里。
-
步骤7/8
大火煮开，小火炖35分钟，开锅，淋点辣椒油和芝麻油。
-
最后一步
放点葱白，芹菜，辣椒点缀一下。大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
牛腩煲的其他做法
-
#山姆团圆宴# 富贵牛腩煲----萝卜腐竹牛腩煲
-
宝宝最爱的番茄维C牛腩煲
-
#肉食者联盟#青萝卜牛腩煲
-
#新春美味菜肴#酸菜牛腩煲
-
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
-
番茄牛腩煲：酸甜开胃又营养
牛腩煲的相关分类
牛腩煲的相关推荐
-
牛腩煲
16591人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3881952人看过 -
宝藏干炒牛河
794298人看过 -
日食记|牛杂煲
104389人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
174209人看过 -
干炒牛河
139868人看过 -
老广牛腩牛杂煲+腊味煲仔饭
16422人看过 -
#黄河路美食#干炒牛河
158539人看过 -
大米球，
2215人看过 -
鲜香入味-广式牛腩煲
16791人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#日剧同款玉子烧，在家轻松复刻！
68250人看过 -
#豪吉川味环游季#红油杏鲍菇
11人看过
