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豌豆咸肉饭的做法

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豌豆咸肉饭

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菜饭一体，省时，营养均衡、美味可口。不知不觉，就多吃了两碗饭! 大米选用福临门南府金香，鱼米之乡，饱满柔韧清香油亮

食材清单加入采购清单

福临门南府金香：水 1:1.2

、

豌豆 50g

、

香菇 3朵

、

春笋 100g

、

咸肉 100g

、

胡萝卜 1根

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料集合
步骤2/8 点击查看大图
福临门南府金香大米淘洗干净,然后放入水,再放少许盐,滴上几滴油,和醋,像平常一样扔进电饭煲里煮
步骤3/8 点击查看大图
咸肉和所有菜切小丁
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油放入葱姜炒香再把咸肉煸香
步骤5/8 点击查看大图
把胡萝卜炒软放入春笋，香菇继续炒香放入豌豆煸炒几下
步骤6/8 点击查看大图
饭好了之后,铺上菜,闷5分钟左右.不要时间太长,豌豆容易黄.
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀就可以吃啦.
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开吃

小贴士

豌豆不要焖太久不然容易黄，咸肉可以提前用温水泡30分钟大米选用福临门南府金香，鱼米之乡，饱满柔韧清香油亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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