白菜豆腐煲
白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。天气渐渐转凉,煮一锅白菜豆腐煲养胃如何?
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步骤1/9
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准备好食材,洗净改刀
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步骤2/9
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平底锅加适量的油将豆腐煎至两面金黄
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另起油锅炒香葱蒜
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步骤4/9
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再下入白菜梗子翻炒1分钟,菜梗比较难熟一点。
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然后倒入煎好的豆腐
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加小半碗水、盐
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再加入生抽和蚝油盖锅盖焖煮3分钟,出锅前调入鸡精即可。
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美味的白菜豆腐煲就可以了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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