马斯卡彭派
没有深的派盘,所以用的学厨的烤鱼盘。学厨的模具厚重、质量非常不错,也很容易脱模。 加入了马斯卡彭,乳香味很浓郁,吃起来也不腻。也可以用8寸的蛋糕圆模。
293克
122克
373克
3889
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料。黄油室温软化。烤箱180度预热。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐过筛备用。黄油和牛奶隔水融化,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋和白糖放入打蛋盆里打发。提起打蛋器,蛋糊滴落纹路可以停留2秒不会消失。
-
步骤3/6
点击查看大图
将过筛好的粉类分次加入蛋糊中,拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
再加加热好的黄油液,分次慢慢加入蛋糊中。再加入鲜奶油、马斯卡彭,轻轻拌匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋糊倒入模具中,轻轻磕去大气泡。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱。上下管,180度烤35-40分钟。烤好后取出,晾凉脱模。
1、马斯卡彭不需要搅拌的很均匀。可以带一些颗粒。烤出来的时候,一口咬下去还能吃到软软的马斯卡彭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
马斯卡彭派 的相关分类
马斯卡彭派 的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10869509人看过 -
奶香小面包
63552578人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74374756人看过 -
谁说重芝士蛋糕口感太干太粗燥,那是你没有一个好方子
250460人看过 -
栗子风味马斯卡彭慕斯
16718人看过 -
提拉米苏(马斯卡彭乳酪部分)
54218人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3375258人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
98854人看过 -
马斯卡彭戚风蛋糕
45032人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650837人看过 -
浓淡相宜【马斯卡朋奶酪司康】
88004人看过 -
奶香浓郁【马斯卡彭戚风蛋糕】
49899人看过