家的温度_糖糕和菜角
姥姥和妈妈的操劳~我们家里，甜的叫糖糕，咸的叫菜角。
-
步骤1/8
点击查看大图
取适量面粉用开水浇上，用擀面杖/筷子搅拌(小心烫手)，做面团用。
-
步骤2/8
点击查看大图
待面盆里的面团凉后，揉好面团，分成大小一致的剂子。(从面盆挪出来时，粘的话，可以手上抹些油)
-
步骤3/8
点击查看大图
剂子擀成圆形皮，包入适量白糖，捏好如图(放入馅料，对折圆形皮即可，比较容易上手)，边沿捏紧实。
-
步骤4/8
点击查看大图
要是包 韭菜+鸡蛋皮+盐等调味的 馅料，就是 菜角。
-
步骤5/8
点击查看大图
油锅烧开，包好后，放油里炸至金黄，捞出即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
糖糕，香糯甜口。
-
步骤7/8
点击查看大图
菜角，营养方便。
-
最后一步
点击查看大图
可以趁着油锅，炸些馍片~
油温火候很重要，刚开始可以先下一两个试试。外婆说，筷子插油锅里，冒泡的话，油温就热了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
糖糕和菜角的相关分类
糖糕和菜角的相关推荐
-
酸菜鱼，夏日必备菜品
2868人看过 -
辣烤鱿鱼
32283人看过 -
爆炒田鸡#肉肉厨
538958人看过 -
少油少盐少糖酸奶饼
122873人看过 -
水水的华夫饼
34692人看过 -
咖喱鸡排饭
356768人看过 -
蒜香排骨
1182038人看过 -
低油版鲜椒水煮鱼（附鱼片片法）
449215人看过 -
宁海特色烤土豆-荞头烤洋芋
105153人看过 -
家常版懒人番茄炒鸡蛋
14973人看过 -
白灼芥兰
305030人看过 -
糖醋排骨
36185689人看过
