产后系列之红糖小米粥
小米可为产后妈妈补充营养，助体力恢复；红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排出淤血，补充失血有较好的作用。
15克
19克
145克
776
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/3
备齐材料，果仁可以整粒放入，也可切碎后加入；
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步骤2/3
小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；
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最后一步
取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎及瓜子仁拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
煮粥时建议要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。锅中放足量水，最好不要中途加水，这样熬出的小米粥更可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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