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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉算是最最家常的菜了，也是我最爱吃之一。简单又好吃。

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蒜薹一把

、

猪肉适量

、

食用油少量

、

白糖一点点

、

生抽一滴

、

盐少量

、

太太乐鲜鸡汁少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜薹洗净切段。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉适量切片，我用的是肥肉都有，可以全部用瘦肉。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，加一点点白糖，炒出糖色，把肉倒进去翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
肉熟了之后倒入蒜薹，翻炒至变色。加少量盐，生抽，太太乐鲜鸡汁。翻炒几下，出锅。有了太太乐鲜鸡汁，做法简单得菜都很有味道。
最后一步点击查看大图
好吃。我喜欢吃炒熟的厉害得蒜薹，如果不喜欢可以减少炒得时间，或蒜薹提前焯水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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