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麻辣粉丝的做法

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麻辣粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

各种海鲜丸适量

、

娃娃菜适量

、

小青菜适量

、

粉丝适量

、

火锅底料适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

葱姜

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
拍个全家照
步骤2/4
热锅凉油，然后把胡椒放锅里来回炒，炒出香味把胡椒弄出来，放入葱姜爆香，然后倒入豆瓣酱和火锅底料翻炒，倒入水…最后放点白糖，中和下味道
步骤3/4
然后水开前放入海鲜丸，水开后放入粉丝（粉丝用凉水泡个几分钟）然后放入蔬菜
最后一步点击查看大图
最后放点盐和味精，调下味…就可以出锅了（喜欢麻的最后可以炸点麻椒油）

小贴士

喜欢吃醋的可以在碗里加点醋，然后盛出（拍的不好看，味道还不错）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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