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【蚬干瑶柱丝瓜汤】的做法

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【蚬干瑶柱丝瓜汤】

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用电饭煲做个简单快捷鲜美的【蚬干瑶柱丝瓜生滚汤】，清清爽爽！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

蚬干适量

、

瑶柱适量

、

姜片 2片

、

热水适量

、

花生油 3g

、

盐适量

、

白糖数粒

、

2016/08/24 私房原创首发

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料汇集，丝瓜去皮滚刀切块。
步骤2/9 点击查看大图
烧壶开水；蚬干，瑶柱洗净少量水浸泡一下。
步骤3/9 点击查看大图
电饭煲选择蒸煮功能20分钟，倒入开水及蚬干，瑶柱及浸泡的水后加入花生油。
步骤4/9 点击查看大图
盖上盖子煲煮10分钟。
步骤5/9 点击查看大图
加入丝瓜再盖上盖子煲煮10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入盐，数粒白糖试味即可开吃。
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品近照，鲜甜！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

蚬干，瑶柱的量随自喜，量多就更鲜美。蚬干，瑶柱清洗浸泡一下，连水一同倒入电饭煲内胆中用蒸煮功能煲煮12分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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