超级好吃的肉丸子
里约奥运会今天就正式闭幕了,但是奥运的余温还在,这两天一直在热搜上居高不下的就是中国女排时隔12年重新打入总决赛并且获得冠军!这是中国女排第三次获得奥运会冠军,自此也追平了古巴女排的记录。 据说在决赛前,郎平教练带着女排姑娘们吃饭的时候,吃的就是今年的主角——牛肉!牛肉究竟有什么魅力能让女排姑娘们在决赛前都在吃? 蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 牛肉的好处原来这么大!今天带来的就是另一种牛肉的吃法——煎成丸子!只需四步,美味的丸子就能呈现在你家的饭桌上啦
177克
99克
27克
2090
千卡
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步骤1/4
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两种肉馅放到干净的盆中,倒入淡奶油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤2/4
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在馅儿里放入适量黑胡椒、洋葱碎、面包糠、盐和适量食用油后搅拌均匀
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步骤3/4
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锅烧热倒入食用油,放入适量黄油,在黄油溶化后用刷子均匀的凃在每一个丸子孔内
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最后一步
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将做好的肉馅搓成丸子放到锅内,一面煎熟后翻面,剪至两面成熟即可
注意控制油温,不要煎糊了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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