表情面包
小朋友们喜欢表情各异的面包,便想起来做一次给他们
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步骤1/6
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先把液种的材料放入面包机,搅拌均匀后发酵3小时。然后把除了黄油外的所有面团材料放入面包机搅拌均匀,一个搅拌程序结束后重新启动面包机,放入黄油搅拌均匀,一个发酵程序结束后即可。
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步骤2/6
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面团取出来排气后分割成大约45克左右的小面团。揉搓成团后放入烤盘,插上杏仁片,再放入烤箱,调至发酵程序二次发酵40分钟。
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步骤3/6
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发酵结束后,刷上蛋黄液,烤箱预热160度,烤20分钟即可。
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步骤4/6
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出炉后把烘焙巧克力切碎装入裱花袋中,用开水烫化。
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步骤5/6
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化好的巧克力。
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最后一步
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然后根据自己的想法用巧克力画好即可。
如果直接用杏仁太厚了不好插进去,就换成杏仁片了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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