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双鲜焗饭——我有米饭的一百种吃法的做法

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双鲜焗饭——我有米饭的一百种吃法

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 30g

、

鱿鱼嘴 20g

、

胡萝卜(料理机) 25g

、

洋葱(料理机) 20g

、

土豆(料理机) 30g

、

蒜(料理机) 2瓣

、

西红柿(搅拌机) 50g

、

杭椒(搅拌机) 1根

、

盐(搅拌机) 适量

、

油 10ml

、

迷迭香 1ml

、

百里香 1ml

、

孜然 2ml

、

黑胡椒 2ml

、

黄油适量

、

马苏里拉芝士 50-100g

、

肉丸 1个(可不放)

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所有后面括号中带有搅拌机的食材放入搅拌机，搅碎成酱汁
步骤2/10 点击查看大图
在碗中倒入酱汁，并加入百里香，迷迭香与孜然，搅拌均匀，加入适量米饭，搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
我用的是鱿鱼嘴，鱿鱼嘴切块，鸡胸肉切块
步骤4/10 点击查看大图
圆葱切条，青椒切块
步骤5/10 点击查看大图
锅中加入适量黄油，待黄油融化后倒入鱿鱼，鸡胸肉，洋葱，青椒翻炒两分钟左右倒入黑胡椒碎，再炒30秒即可关火
步骤6/10 点击查看大图
将炒好的蔬菜与肉倒入拌好的米饭中，搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
拌好后将米饭放入烤盘中，上面放切好块的肉丸(肉丸做法详见#双喜临门#菜谱)上面撒马苏里拉芝士，如果喜欢芝士可以多加一点，表面撒满即可。
步骤8/10
烤箱预热200度，烤25分钟即可出炉
步骤9/10 点击查看大图
拿出～
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开吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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