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家常素茄子

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咫尺光年-爱如初见

夏天在老家吃茄子是常事，也是最爱吃的。茄子可以炒，蒸，煎，炸，都可以做出美味来。今天就来做最简单的炒茄子，做的比较匆忙，所以食材简单，因为有太太乐鲜鸡汁，所以怎么做味道都很好。
食材清单 加入采购清单
圆茄子 一个
、
盐 适量
、
白糖 半勺
、
油 少量
、
太太乐鲜鸡汁 少量
、
生抽 少量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子用盐压20分钟，不吃油。炒茄子好吃白糖是关键哦。蒜末可以给茄子提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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