当胡萝卜不在是配角★主角胡萝卜丝清炒★
看过“聪明的一休”吗？记得有一集陛下没胃口吃不下，一休哥就让陛下去砍柴跳水，然后清粥配清炒胡萝卜。陛下觉得非常好吃。这也是我最爱的菜。β-胡萝卜素在体内可自动平衡转化成维生素A，是极好的抗氧化剂.维生素A是脂溶性的，故应该与含脂肪的食材一起烹饪。
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【准备食材】胡萝卜去皮，去蒂，切丝。
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切好的胡萝卜丝。小香葱，切葱花。
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热锅热油。
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油烧到5成热，放入故萝卜丝
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翻炒均匀后，加入少量热水
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翻炒1分钟左右。放入鸡精，白砂糖。翻炒。数7秒，然后出锅。
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出锅千万，撒上葱花。
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装盆
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美
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show time
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最后一步
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show
很多人从未品尝过，单纯的主角：清炒胡萝卜丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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