酸辣西葫芦
西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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步骤1/8
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将西葫芦洗净切成粗丝。
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步骤2/8
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红泡椒剁碎,姜切丝,蒜子拍碎、葱切葱花。
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步骤3/8
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油下锅,五成热时放入姜、蒜煸炒至香。
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步骤4/8
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姜蒜爆香后,倒入红泡椒。
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步骤5/8
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红泡椒炒出呛鼻的香味,倒入西葫芦丝,放入适量盐、白醋,继续大火翻炒。
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步骤6/8
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炒至西葫芦丝分熟时,鸡粉调味,撒入葱花、即可出锅装盘。
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步骤7/8
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完成✅
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最后一步
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成品~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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