番茄鳕鱼汤
鳕鱼腰肉口感没有那么嫩，单煎或者蒸口感都比较糙…宝宝不爱吃，家里经常买番茄，宝宝有时候生吃番茄，也有吃腻的时候，所以变着花样给他做饭的时候，发现番茄鳕鱼汤，真是老少爱吃的一道菜，特别有营养又好吃…特别下饭
1克
5克
77克
78
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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鳕鱼解冻后，冲洗一下！然后鱼肉切段，放入盐、料酒、姜丝少量…提前腌制十五分钟
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步骤2/8
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番茄洗干净后，切四大块就行，就是要保持番茄的原汁…切片容易把原汁溜掉…
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步骤3/8
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热锅后，放入油，稍微冒烟，放入葱爆锅后，放入切大块的番茄～
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步骤4/8
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用铲子稍微杵一下番茄，为了更快的煮开…
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步骤5/8
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熬到差不多的时候，放入番茄酱和两杯水，大火煮开～
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步骤6/8
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然后把腌制好的鳕鱼肉片放入锅里～再次烧开…
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步骤7/8
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加锅盖，中火焖烧5分钟…最后放入盐，糖，蒸鱼酱油，家人喜欢吃偏酸甜的…我就会多放点糖…第一次做的话，开始少放慢慢试味道…
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最后一步
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番茄鳕鱼汤…制作完成哈…
番茄切大块，不要切片，会浪费番茄的原汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
番茄鳕鱼汤的其他做法
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