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健康午餐肉的做法

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健康午餐肉

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切墩(初级)

猪肉 100g

、

蘑菇 5g

、

青菜 10g

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 5g

、

胡萝卜 10g

、

蛋清 1个

、

玉米淀粉 8g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
将猪肉剁成肉末备用
步骤3/13 点击查看大图
将蛋清加入肉末中搅拌
步骤4/13 点击查看大图
倒入淀粉搅拌上劲
步骤5/13 点击查看大图
蘑菇洋葱切丁
步骤6/13 点击查看大图
加入到肉末中，将搅拌上劲后的肉末倒入方形碗中，用手铺平后盖上保鲜膜（图中用的圆形碗，家里正好没有方形碗）放入蒸锅中，蒸20分钟
步骤7/13 点击查看大图
将胡萝卜切丁，青菜切碎
步骤8/13 点击查看大图
碗中打一个鸡蛋，加入胡萝卜，青菜碎
步骤9/13 点击查看大图
取出蒸好的午餐肉
步骤10/13 点击查看大图
在上面倒入拌好的鸡蛋液，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，在蒸10分钟，直至蛋液凝固
步骤11/13 点击查看大图
大功告成
步骤12/13 点击查看大图
取出切成一块一块
最后一步点击查看大图
.

小贴士

在午餐肉上淋上注：此食谱适合对以下食材不过敏的宝宝，此食谱适合有一定咀嚼能力的宝宝，调好的蛋液，使得成品更加营养，足以满足宝宝的一餐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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