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仔姜拌辣椒的做法

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仔姜拌辣椒

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这是妈妈教我的，喜欢吃姜的和喜欢吃辣的，绝佳选择。下饭，喝粥时都非常完美。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒适量

、

仔姜适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
仔姜和蒜切片，根据自己的需求选择量。用盐腌制几分钟。
步骤2/4 点击查看大图
辣椒斜切成条状，这样就不会太辣。
步骤3/4 点击查看大图
锅里不放油，把辣椒下锅，翻炒至软，盛出放在腌制好的仔姜里。
最后一步点击查看大图
根据个人口味放好酱油和醋，刚才已经用盐腌制过了，如果盐不够可以再加，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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