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清炒西葫芦的做法

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清炒西葫芦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 2个

、

大葱少许

、

大蒜 1瓣

、

酱油少许

、

生抽少许

、

盐少许

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5
将西葫芦洗净切半圆片，大葱或者香葱切少许，大蒜一瓣拍碎
步骤2/5
锅中热油，下葱蒜爆香，随后倒入西葫芦片翻炒
步骤3/5
翻炒几下，放入少许盐，翻炒均匀
步骤4/5
随后放入酱油（我这里用的是儿童酱油，不咸）、生抽，翻炒均匀
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最后放入2个干辣椒，折断放入，翻炒几下后，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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