剩奶油的好去处—奶油松饼
做了芒果慕斯杯之后还剩下一点奶油 正好可以做奶油松饼哦!这款松饼不是特别甜,但是奶香味特别足 我做的是里面加了红豆沙的铜锣烧 大家可以把饼叠起来 上面淋上酸奶 撒上水果粒就可以当一份儿美美的早餐啦!
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步骤1/9
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鸡蛋加上白砂糖20g打散
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步骤2/9
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加入淡奶油60g,牛奶25g 搅拌均匀
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步骤3/9
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筛入低粉和泡打粉 混合均匀成无颗粒的面糊状
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步骤4/9
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就是这种状态啦!滑滑的
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步骤5/9
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用不锈钢汤勺 做定量 每次一勺面糊 不沾锅先烧热 全程小火 看到表面起这么泡泡了 就可以翻面了 翻面的时候 用木铲先轻轻的把边缘撬起来 试着慢慢伸到整个面饼下面 再一次性翻过来
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步骤6/9
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反面煎个大概40-50秒就可以了
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步骤7/9
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在一面涂上红豆沙
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步骤8/9
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另一面盖上 稍稍压紧一点
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最后一步
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开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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