田园时蔬
口味咸鲜 营养丰富。 “五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,阐明了蔬菜与健康的关系。田园时蔬食材色彩丰富、增强食欲等方面,对讲究荤素搭配的食客有着独特的吸引力。
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步骤1/5
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菜板图 配料; 木耳提前泡好
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步骤2/5
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把食材焯水1~2分钟, 盛出.
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步骤3/5
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锅里倒入少量的油,下葱姜蒜爆香。
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步骤4/5
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下入所有已焯好的食材,快速翻炒,加盐2克、鸡精5克,翻炒均匀,点香油出锅装盘即可。
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最后一步
【可以淀粉勾芡】 成盘即可
1.食材都比较脆嫩,所以焯水、炒制都要快,以保持口感和营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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