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香辣西瓜干的做法

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香辣西瓜干

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五花肉 250g

、

西瓜皮适量

、

葱段 15条

、

生抽 1碗

、

葱泥一小碗

、

花椒一碗

、

盐一袋

、

辣椒酱一瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好西瓜皮，把红瓤削掉，緑皮削掉。
步骤2/12 点击查看大图
西瓜皮长度4厘米，宽度1厘米
步骤3/12 点击查看大图
西瓜皮里放盐，腌制1到2小时
步骤4/12 点击查看大图
把盐水倒掉
步骤5/12 点击查看大图
在太阳底下晒1天，
步骤6/12 点击查看大图
把西瓜水里泡30分钟
步骤7/12 点击查看大图
腌制
步骤8/12 点击查看大图
准备才材料
步骤9/12 点击查看大图
五花肉，料酒，花椒，一起腌制
步骤10/12 点击查看大图
五花肉小火炒3分钟，再加料酒，干椒，葱段大火炒5分钟
步骤11/12 点击查看大图
加入西瓜皮中火炒5分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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