番茄酱
今天去超市看见特价的西红柿，然后就买回来，宝宝爱吃番茄酱，所以就动手做了
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步骤1/5
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将番茄刀划个十字架，在锅里滚烫的水汤一下，
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步骤2/5
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放凉后把皮去掉。
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步骤3/5
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包好皮的番茄用刀切碎，有料理机的可以直接用料理机，这样省去很多时间，我是用刀切的
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步骤4/5
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将切好的番茄放到锅里熬，开小火，要不停搅拌，以防粘锅，同时放入两颗冰糖
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最后一步
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当水分熬干的时候，开始绸的时候，就滴两三滴柠檬汁，继续熬两三分钟就可以关火。柠檬汁有抗氧化作用。放凉后放入干净的密封瓶里面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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