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凉拌西兰花的做法

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凉拌西兰花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

老干妈豆豉酱 1汤匙

、

尖椒 2个

、

大蒜 4瓣

、

凉拌醋 2汤匙

、

盐 1勺

、

香菇粉（干香菇自己用料理机打的） 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西兰花洗净切开
步骤2/6 点击查看大图
锅中加入适量的水倒入少许油，水烧开后加入西兰花焯一、两分钟，西兰花变成翠绿色即可，捞出过冷开水控干水分装盘
步骤3/6 点击查看大图
两个红尖椒洗净切成辣椒圈；大蒜拍碎
步骤4/6 点击查看大图
把辣椒圈撒在西兰花上
步骤5/6 点击查看大图
放入大蒜碎
最后一步点击查看大图
放入老干妈豆豉酱，香菇粉，盐，凉拌醋，滴入香油拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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