鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
大蒜生姜切末,加水制作成蒜姜水。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧水煮沸放入鸡爪,放点姜去味。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡爪颜色变了,煮熟后过一道冷水,切掉鸡爪的指甲,在鸡爪掌心切一刀方便入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
婆婆把鸡爪剁小了。
-
步骤5/7
点击查看大图
放油炒鸡爪,加蒜姜汁。蒜姜汁分几次加入去腥味。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入八角、盐、辣椒油、生抽、酱油,加水焖一下,喜欢软一点的就多加点水焖久点。
-
最后一步
点击查看大图
焖自己喜欢的软度就可以了
口味重的可以多加点香料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
鸡爪的相关分类
鸡爪的相关推荐
-
酒酿蛋
41375人看过 -
杂粮豆浆(破壁机版)超省事
29799人看过 -
秘制鸡爪
12053人看过 -
凉拌土豆丝,美味简单又开胃#加油 英格兰#
211272人看过 -
记住322,焯炸炖,红烧鸡爪才会更入味!?
347779人看过 -
家常素馅水饺
144181人看过 -
卤鸡爪
517353人看过 -
闷鸡爪
147809人看过 -
红烧鸡爪 炖鸡爪
632995人看过 -
鸡爪
127498人看过 -
竹筒粽子
18927人看过 -
#以美食的名义说爱她#【盐焗烤鹌鹑蛋】
111135人看过