三汁焖锅

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配菜(中级)

鸡翅

、

培根

、

热狗

、

虾

、

芹菜

、

胡萝卜

、

红薯

、

洋葱

、

番茄

、

青椒，红椒

、

辣椒粉

、

黑胡椒粉

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

白糖

、

淀粉

、

香菜

、

姜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅、虾用姜、洋葱、生抽、料酒、盐、黑胡椒腌制，我腌制了半天
步骤2/13 点击查看大图
培根切适当的大小，热狗肠我为了入味，切成火锅里热狗造型
步骤3/13 点击查看大图
.
步骤4/13 点击查看大图
红薯，胡萝卜，切条，芹菜切段，青椒、红椒切片，用盐、黑胡椒、辣椒粉、油拌匀。
步骤5/13
洋葱切丝，香菜切段待用
步骤6/13 点击查看大图
我用的电火锅，在锅底刷一层油，待油烧热，铺一层洋葱
步骤7/13 点击查看大图
再把拌匀的蔬菜铺上，再铺上翅中、培根、热狗、虾
步骤8/13 点击查看大图
在上面撒上黑胡椒，能吃辣的再撒点辣椒粉。中火焖20分钟
步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
焖熟后，把锅底铲一下，免得糊锅
步骤11/13 点击查看大图
这是焖熟锅的时候，调的酱料，将备好的蚝油、生抽、糖、淀粉、甜面酱、番茄酱倒入碗中，顺着一个方向不停搅拌
步骤12/13 点击查看大图
把酱均匀的铺在菜上，喜欢吃香菜的放些香菜，再焖十分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦，香味飘整个屋～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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