凉拌金绞丝瓜
第一次吃，在豆果美食居然都找不到作法，于是决定把它晒出来^_^
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步骤1/6
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把瓜洗干净（买一个小的就可以我这个都有两盘太多了！）
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步骤2/6
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横着切开，把里面的籽去掉
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步骤3/6
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放在锅里隔水大火蒸个五六分钟
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步骤4/6
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放凉用筷子顺时针搅拌直至瓜肉全部脱落
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步骤5/6
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装盘就是这样咯！
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最后一步
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最后放入自制的辣椒酱拌一拌就好了，也可以像做凉拌黄瓜那样现做辣椒酱浇淋味道会更好哦！^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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