手切凉面
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步骤1/6
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面粉➕温水和两个鸡蛋揉成面团，盖上锅盖醒半小时
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步骤2/6
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用擀面杖将面团擀成面片
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步骤3/6
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将擀好的面片卷成图上所示
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步骤4/6
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用刀切成细条
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步骤5/6
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加面粉将面条抖开，不要有粘连
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最后一步
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水开放入面条，煮熟捞出过凉水，倒入少量味极鲜，醋，味精，和香油，搅拌均匀，把面摆盘，上面麻上黄瓜，葱花、辣椒面，锅内烧热油，油热浇上即可(家里刚盐的糖蒜，切丁放在面里了，如果没有也可不放）撒上少许芝麻，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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