花卷
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北方人就是以面食为主
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
面粉,食用油,食用盐
适量
、
胡椒粉或番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.发面团擀开,均匀刷食用油,食用盐,番茄酱
-
步骤2/4
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2.卷起来切成两指宽长条,两两摞一起,用刀刃中间压印
-
步骤3/4
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3.左右手各捏一头,像拧毛巾一样,然后两头捏一起,捏一起的那边放下面
-
最后一步
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4.放蒸笼,开锅十分钟起锅,不要立马掀锅盖,熄火停个两三分适宜
小贴士
出不完装保鲜袋冷藏哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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