五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品
白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,真是炎炎夏日消暑佳品啊!
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步骤1/10
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取一个保鲜大碗,倒入30g白凉粉,然后加入30g凉白开水;
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步骤2/10
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搅拌均匀;
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步骤3/10
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加入850g的沸水;
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步骤4/10
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搅拌均匀,静置1小时;
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步骤5/10
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待冷却后送入冰箱冷藏;
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步骤6/10
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1小时候从冰箱取出,即成晶莹剔透膏状;
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步骤7/10
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加入五彩缤纷调料(即:黑芝麻、葡萄干、圣女果干、奇异果干、杨梅干),再加入糖粉;(家里没糖粉的,可以用白砂糖代替)
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步骤8/10
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搅拌均匀;
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步骤9/10
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装入碗中;根据个人口味加入薄荷水即可食用!(没有薄荷水的可以加红糖水)
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最后一步
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成品,不错吧!
1、家里没糖粉的,可以用白砂糖代替;
2、没有薄荷水的可以加红糖水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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