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烤鸡肉沙拉的做法

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烤鸡肉沙拉

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很幸运收到丘比沙拉汁的试用，经常从超市买沙拉酱就是这个品牌，丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，以深度焙煎芝麻及芝麻油提炼而成，适合拌菜，做沙拉，浓郁的香味大人小孩都喜欢哦！加上低脂的鸡肉和减肥的紫甘蓝，生菜！一道低脂营养的美味餐！

食材清单加入采购清单

鸡肉

、

生菜

、

紫甘蓝

、

鸡蛋

、

丘比沙拉汁（焙煎芝麻味）

、

盐，料酒，胡椒粉

、

蛋液，面粉，面包糠

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
这里用的是鸡胸脯肉，切成长条。
步骤2/17 点击查看大图
放入少量料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟左右。
步骤3/17 点击查看大图
紫甘蓝取适量切成丝。
步骤4/17 点击查看大图
用盐也腌制10分钟。
步骤5/17 点击查看大图
生菜切丝备用。
步骤6/17 点击查看大图
取一个鸡蛋煮熟。
步骤7/17 点击查看大图
另一个生鸡蛋和少量面粉混合。
步骤8/17 点击查看大图
加入适量的水，调至可以流动成直线的面糊。
步骤9/17 点击查看大图
开始准备烤鸡肉。
步骤10/17 点击查看大图
鸡肉长条先放入面糊内。
步骤11/17 点击查看大图
再放在面包糠里滚一圈。
步骤12/17 点击查看大图
全部做好放入铺有油纸的烤盘中。
步骤13/17 点击查看大图
230度烤15分钟。
步骤14/17 点击查看大图
盘中铺好生菜和腌好的紫甘蓝（沥干盐水）
步骤15/17 点击查看大图
再放入切块的熟鸡蛋与鸡肉条，淋入丘比沙拉汁。这个口味女儿好喜欢啊！
步骤16/17 点击查看大图
一道健康低脂的美味菜。
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喜欢的朋友试试吧！

小贴士

面包糠可以网购也可以从超市买，也可以把吐司或者馒头切碎，在烤箱里烤制变成自制的面包糠！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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