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青椒炒鸡胗的做法

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青椒炒鸡胗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

鸡胗 100g

、

洋葱半个

、

姜片 1片

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把鸡胗用盐腌制片刻，在用手抓下去腥味，在洗净后放锅里倒入少许水生姜片少许料酒煮沸捞出沥干水分：在把鸡胗切片、青椒切成丝洋葱切成丝，热锅冷油放蒜姜丝爆香，倒入鸡胗爆炒一下：少许盐和白糖调味：在倒入青椒和洋葱炒一会儿少许料酒，好了……香喷喷的鸡胗出锅装盘喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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