山芋藤炒辣椒的做法 点击查看大图

山芋藤炒辣椒

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山芋藤是夏季常见的蔬菜皇后,素有“长寿菜”的美誉,做法简单且很快手,5分钟就可以上桌,特别适合夏天不愿长时间呆在闷热厨房烧饭做菜的朋友;那么要想把山芋藤做得清脆好吃,也是需要技巧的;多加一步,做出来的山芋藤清脆爽口、香辣入味还十分开胃下饭。下面就来看看我是如何操作的吧!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、炒之制用少许食盐腌会儿,会使山芋藤更加清脆爽口且入味 2、清炒这类蔬菜时,最好能配些大蒜沫一起煸炒,味道会更香 3、炒山芋藤需旺火快炒,时间长炒软了,就失去它的香脆的口感了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-14

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