豆角焖面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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肉切丝,豆角切段儿,土豆切块儿,准备好葱姜蒜等调味料。
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最后一步
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锅中倒油,炒香葱姜蒜,煸炒切好的肉丝,加适量生抽,肉丝炒至变色八成熟,加入豆角和土豆,翻炒几次,加盐,加水,水没过豆角,大火烧开,小火炖七八分钟,把面条均匀铺在菜上,盖盖闷三五分钟即可。
小贴士
面条用手擀面最好了 一闷就熟 如果用买来的面条 要适当多加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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