豆角焖面
豆角焖面老北京的专属,饭菜一锅鲜好吃又好做,最重要的是味道超级棒,绝对的懒人必备单品
159克
21克
12克
1548
千卡
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步骤1/8
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猪肉洗净切片,豆角洗净掐头去尾去筋备用
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步骤2/8
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金龙鱼外婆香小榨菜籽油倒入锅中
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步骤3/8
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油热加入葱段,姜片,花椒,八角炒香,加入猪肉淋入酱油翻炒片刻
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步骤4/8
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加入豆角
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步骤5/8
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加入没过豆角的水大火烧开炖煮二十分钟到半小时
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步骤6/8
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将面条抖散下入锅中大火烧开转小火炖煮二十分钟
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步骤7/8
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让每一根面条都浸在汤里味道更佳,撒适量盐大火收汤,家里有老人和小孩可以稍留一些汤这样的面条比较软烂易嚼
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最后一步
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美味的豆角焖面好吃好做味道棒极了
面条放入锅中的时候尽量抖散避免粘连成一坨影响口感,让每一根面条都浸在汤里味道更佳,将汤汁收干口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
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