西兰花和边角料
其实这些菜基本上都可以算是多余出来的边角料啦，猪肉是从排骨上肉多的地方要的，胡萝卜是煮汤的时候多出来的，葱和芹菜也是煮鸡的时候剩，就连主角西兰花也是昨天买多剩的一颗，所以这就是剩菜时代
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步骤1/7
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西兰花先在淡盐水中浸泡10～20分钟，然后再在淡盐水中煮2～4分钟吧，接着就可以捞起放入冷水浸泡后沥干备用
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步骤2/7
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胡萝卜切片，葱和芹菜切段，蒜拍2颗，然后让它们乖乖的呆着备用
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步骤3/7
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热锅倒油，先放入蒜炒香，再放入芹菜和葱还是炒香大概1分钟左右
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步骤4/7
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然后放入我们准备好的肉，炒一炒，炒一炒，大概还是1分钟左右
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步骤5/7
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然后就可以放入我们的胡萝卜，还是炒一炒，炒一炒，炒至胡萝卜较软
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步骤6/7
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接着就可以放入我们的小绿西兰花啦，炒熟后放点盐巴，味精接着炒一炒，炒一炒
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最后一步
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然后就可以起锅装盘啦，哈哈哈
每个菜都有自己的功效，所以百度太多了，就懒得搬过来了，亲，请自行百度
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发布于 2016-07-21
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