花环面包
参考爱和自由的牛奶面包配方，模具是戚风8寸金属模具。
27克
9克
39克
310
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/7
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除黄油外，全部材料搅拌成团。
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步骤2/7
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后油法揉至半透明薄膜的程度。
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步骤3/7
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面团放在26℃左右的环境中进行一次发酵，发至2-2.5倍大。
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步骤4/7
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面团排气分割成8份、滚圆，放入8寸蛋糕模。
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步骤5/7
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36-38度进行二次发酵
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步骤6/7
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发酵结束，刷上蛋液。
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最后一步
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烤箱预热，180度烘烤20分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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