蒜茸开背虾
#西西的美食情书#夏日蒸菜更健康！
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步骤1/6
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虾洗净，剪去须脚。
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步骤2/6
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虾背部开一刀，去除虾线。
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步骤3/6
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大蒜头打成蒜茸。
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步骤4/6
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锅里倒入橄榄油，中火把蒜茸炒香。
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步骤5/6
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炒好的蒜茸放在虾背中，洒上一勺料酒。锅里烧水，大火烧开，把虾放入蒸锅3-4分钟。
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最后一步
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蒸熟后，放上葱花，浇上热油和少许酱油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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