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醋溜绿豆芽的做法

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醋溜绿豆芽

浏览 57491 · 收藏 742 · 学做 8

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我喜欢健康饮食，调料能少尽量少，这种情况下保障口味，这才考验手艺，所以我给这道菜难度定的高。

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1克
8克
14克

84
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

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掌勺(高级)

绿豆芽 400g

、

盐适量

、

花椒一小撮

、

干辣椒四个

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
炒锅入油，倒入葱姜蒜，炒出香味后取出扔掉，然后小火放入干花椒，干辣角，炒出香味。切记火不能大，辣椒容易黑。
步骤2/3 点击查看大图
倒入洗好的豆芽，开大火，倒入大量的醋，快速翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入食盐，搅拌均匀即可出锅。

小贴士

醋要三四块一瓶的那种，不能差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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