紫色镶边水饺
俗话说好吃不过饺子！饺子馅已经包罗万象了，这次在饺子皮上做了点文章，提升了食物的新鲜感，也增加了营养。
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步骤1/6
将紫甘蓝洗净，掰成适合榨汁的小块，然后榨汁~。这一步忘拍照片了。。
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步骤2/6
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按照正常和面的步骤，用榨出的蔬菜汁调和出战大概总用量一半的面，可以略少些。另一半用清水正常和就好啦~
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步骤3/6
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将紫色面团擀成长条的薄片，白色面团搓成圆柱形长条，用紫色面皮包裹。搓实成长圆条，然后切成剂子。
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步骤4/6
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然后就是擀皮啦~，挑了一个擀成桃心状的拍照
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步骤5/6
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接下来就是包包包，想包成什么样都可以~
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最后一步
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再下来就是下锅，出锅，zang~，很漂亮的紫色呢！我这个用得是紫甘蓝的芯榨的汁，颜色比较浅，可能用外面叶片颜色会深一些，好啦，很简单吧，开吃啦~！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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