拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子

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酒酿糯米豆豆
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妈妈让我自己在家炒茄子奈何我这个懒癌不想洗锅也不想炒菜于是就灵机一动想到了健康的（省工夫的）蒸！！

茄子的用料

火腿肠 一根 茄子 两根
蒜蓉 若干 干辣椒 若干
姜 若干 生抽、蚝油、醋 若干
小葱葱 若干

茄子的做法

拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净～切好！然后就酱紫放进微波炉三分钟高火。因为茄子太硬的情况下放不进电饭煲(￣^￣)ゞ
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解2

步骤2

把配料什么麻利切好～大家可以把火腿肠换成肉末，但是肉末要先炒一炒盖在上面才会更好吃哦～鉴于我懒得剁肉炒肉（对呀那我还不如直接炒茄子了(-｡-;）
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解3

步骤3

调一碗秘制酱汁，大家可以按照口味随意发挥，你喜欢就好(￣▽￣)
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解4

步骤4

给微波软掉的茄子君上盖好配料，浇好酱汁～
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解5

步骤5

然后把茄子君翻过来…因为里面那一面比较容易吸收酱汁(￣◇￣;)
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解6

步骤6

密恐渗入！！！！这就是一根火腿肠（最普通的规格不是超大号哦）造成的惨剧！隔着屏幕都可以闻到火腿肠散发出来的浓浓MSG的味道(╥﹏╥)喜欢自然口味的朋友可以不要放这个！！
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解7

步骤7

煮饭的时候一起放进去就可以不要管他了！:-P 我去继续追综艺…
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解8

步骤8

成品图！！茄子软软甜甜好好吃～下次要多放点大蒜！喜欢盖码的盆友不要忘了先把码子炒一炒～
拯救懒癌星人之～香蒸火腿茄子的做法图解9

步骤9

炒！鸡！下！饭！谢大家捧场～（≧∇≦）

茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 酒酿糯米豆豆 编写，未经授权不得转载

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