一斤虾煮一碗仁
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一个人，一个电饭煲，却不止一道菜。这段时间所有的菜，都是只有一个电饭煲完成的，并没有想象的那么难。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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活虾一斤，清水泡半小时。鲜姜切片备用。在拍照的时候，小虾还挺配合的在摆pose，跳的可欢快了→_→
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步骤2/4
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大火煮开水，加姜片，没有料酒，放了大量姜来去腥，放入活虾，煮到水再次沸腾，接着煮上3分钟再出锅，撒上葱花。
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步骤3/4
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一斤虾刚好一个小奶锅的量。
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最后一步
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剥出来的虾仁，全部去了虾线，刚好一小碗，配上醋酱油汁，开吃。多余的虾仁，也可以用来拌沙拉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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